大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川青菜鸡蛋做法图片大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川青菜鸡蛋做法图片大全的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋可以搭配的实在是太多了
一:本人最喜欢吃的一道菜就是辣椒炒鸡蛋,也是做的最得意的一道菜,辣椒和鸡蛋完美融合,那个口感别提多好吃了,哈哈
二:番茄炒鸡蛋,番茄汁和鸡蛋融合在一起,酸、甜、咸,几种味道混合在一块,在你的味蕾迸发。两个字,好吃。
三:黄瓜炒鸡蛋,这道菜是在我小时候吃的比较多,是妈妈做的,把黄瓜切成片状,和鸡蛋炒拌在一起,又让我想到了小时候妈妈的味道。
四:我家还有蒜薹炒鸡蛋的做法,这种做法也是小时候看妈妈做的,平时偶尔也会做一次,也很好吃哦!把蒜薹炒的稍微软一点点。香啊。
四:木耳炒鸡蛋,也算是经典得搭配,不好的一点就是容易没味,因为木耳要泡水,炒的时候木耳会吸收盐度,会稍微影响口感,味道要掌控好。
最经典的莫非就白水煮鸡蛋了,也是保留鸡蛋营养最好的。
鸡🐔蛋,与肉类、鱼🐟类等作为菜肴的主材,可以说几乎所有蔬菜都可以与其搭配,而且色香味均有所不同。最常见的西红柿、黄瓜、辣椒、大葱、香椿、韮菜、黑木耳、黄秋葵等等,排行第一的应该是西红柿!西红柿炒鸡蛋不仅适合于米饭,更适合于面条、馒头、汤类等等,可称得上是绝配!说起西红柿炒鸡蛋,可能一百个人有一百种做法,做法不同味道自有所差别,。比如有的是先炒鸡蛋后炒西红柿,有的则是蛋炒好后先盛出来,有的炒西红柿不揭皮…我的做法是,西红柿顶部划一十字刀口,焯水一分钟取出来,揭去外皮,用刀切成薄片,再切一些葱花备用。炒锅烧热至六成,将搅好的鸡蛋倒入炒至半凝固时,顺锅边撒入葱花,将西红柿倒入,随即放入食盐,翻炒至西红柿汤汁溢出即可出锅装盘。再送一个另一种方法。先将西红柿炒好盛出装盘,净锅加油,烧热后将搅好的鸡蛋倒入,待鸡蛋凝固时用锅铲翻面,两面均凝固成一饼状,盛出扣在西红柿上面即可。小提示,炒时先爆葱花味道会更好的。
能和鸡蛋一起炒的食物实在是太多了,像什么辣椒,葱花,苦瓜,西红柿,黄瓜,丝瓜,胡萝卜等等都可以用来炒鸡蛋。我觉得跟鸡蛋搭配起来最好吃的应该是黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋以及香椿炒鸡蛋了。
01
我生活中逐渐逝去的番茄炒蛋
跟鸡蛋搭配的最经典的蔬菜就是番茄,可以说番茄炒蛋是一道老少皆宜的菜了,不论大小餐馆都会有它的身影,但是我个人来说越来越不喜欢番茄炒蛋。主要是现在的番茄吃起来已经完全没有了番茄味,跟鸡蛋搭配起来也最多只是颜色好看点。还记得小时候番茄都是自家种的,即使不是很红的时候吃起来也不是特别的酸,咬一口汁都溅出来,不论搭配什么都好吃。夏天的时候来一碗番茄鸡蛋捞面条别提有多美了。
02
爱上黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是我近两年才接触到的,以前的黄瓜一般都会凉拌很少会用来炒,一次偶然的机会吃到黄瓜炒鸡蛋就爱上了。黄瓜清新的口感搭配鸡蛋,营养美味。而且做起来也是特别的简单,不需要炒特别久等鸡蛋炒好后把黄瓜倒入里面搅拌两下即可。吃起来特别的爽口。
03
我的青椒炒鸡蛋情怀
说到青椒炒鸡蛋,我的记忆一下子被拉到了儿时,那时候妈妈每次做面条都会再炒一碗青椒炒蛋,青椒搭配鸡蛋可以说是一种下饭神器,面条都能多吃一碗,最后青椒鸡蛋吃的汤都不剩。
04
珍(真)贵的香椿炒鸡蛋
香椿属于一种季节性特别强的蔬菜,而且在大部分的地区都没有,所以会被卖的特别贵,记得最贵的时候卖到了20多块一斤,可以说是一道“贵族菜”了。但是我们家之前有一科香椿树,每到香椿能吃的季节左邻右舍就会齐上阵摘香椿,然后炒鸡蛋或者腌着吃,那时候炒一盘香椿炒鸡蛋再配个馒头吃起来特别的香,可以现在很少吃的到了。
总之,鸡蛋不论搭配什么样的蔬菜炒都是有营养的,而且也适合大部分的人吃,所以很受大家的欢迎。
我是“芳姐姐的美食”,喜欢的欢迎点赞,关注转发。
经常用蔬菜炒鸡蛋,可惜我没有爱拍摄图片的习惯,平常用丝瓜,青辣椒,红辣椒,辣椒粉(因为好吃辣椒但不要太辣的那种),西红柿,生菜,韭菜,韭黄。季节变换的时候用香椿,野葱,南瓜尖,这些都是用蔬菜炒鸡蛋。其实吧,用鸡蛋炒食物的多不胜数,除了蔬菜炒鸡蛋,鸡蛋还有很多很多用处,例如,鸡蛋炒饭,鸡蛋拌面,鸡蛋炸拌各种肉类炸酥肉,鸡蛋拌面粉烙饼,鸡蛋拌红薯粉土豆粉烙面丝,鸡蛋和土豆炒,炸等等,可以这么说,鸡蛋是万能的,你想拌什么拌什么,它无所不能的一种有营养的好食品,既简单又复杂,简单***都会做,复杂嘛就得专业厨师,鸡蛋还能做蛋糕蛋卷各种饼和丸子。
到此,以上就是小编对于四川青菜鸡蛋做法图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川青菜鸡蛋做法图片大全的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/14722.html