大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南西红柿拌饭的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南西红柿拌饭的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
印度番茄饭,实际就是番茄咖喱饭!先把米饭煮至半熟,番茄开水去皮,切成小丁,拿出适量的咖喱,开火放油,将番茄炒至半液体状,加入咖喱翻炒,放水放入大米,水煮好即可!
1,锅内先放油烧热,把鸡蛋在碗中打散后倒入锅内炒熟滑散,盛出。
2,将西红柿预先切成小块,锅内再放些油烧热,下西红柿块翻炒,适量放盐和味(鸡)精,翻炒至西红柿比较酥烂后,放入蒸好的米饭,翻炒均匀。这时可以尝一尝味道,***如还不够咸,在适量加点盐。
3,最后加入刚才炒好的鸡蛋,再翻炒均匀即可装盘。
1在干净的锅里放入少许的酥油,调到中火将其烧热,然后在放入肉桂、丁香、月季叶和孜然进行煸炒,大约几分钟。
2然后放入提前处理好的洋葱进行翻炒,直到洋葱变软并且半透明后,再放入姜膏进行翻炒直到有香味飘出,加入番茄、姜、盐,继续翻炒,大约2-3分钟。
3直到番茄变软,放入红辣椒粉、胡椒粉和2.5克的印度综合香料继续炒,直到番茄变成糊状。
4再放入水,用锅铲搅拌均匀,然后撒点盐调味,盐的分量随着个人口感清淡而定。之后倒入米饭,继续搅拌均匀,然后盖上高压锅盖进行煮制,直到锅里的汤汁沸腾。
5等煮好后,高压锅发出吹气的声音,不要忙着打开,关掉火等气吹完了,打开高压锅盖,抖一抖,然后放置一旁,冷却5分钟,之后将米饭捞出来盛入碗中,即可食用。
1、大米淘洗干净,浸泡半小时后煮成熟饭;
2、整块猪肋条肉用冷水浸泡约一小时后去血水,清洗干净,切成3-4厘米见方的大块;
3、高压锅中倒入足量水,加入猪肋条肉,大火烧开,撇掉浮沫,加入葱姜,八角,倒入适量料酒,盖上锅盖,上汽后转小火,压30分钟,焖至泄压;
4、白萝卜和土豆分别洗净,去皮,切成薄片; 杏鲍菇洗净后切片; 青菜洗净后,切成段,叶子和根部分开; 卷心菜洗净,撕成片; 西红柿洗净,去皮,一半切小丁,一半切大块、 豆腐切块;
5、炒锅中油热后,放入葱花姜丝和蒜片炒香,倒入西红柿丁,加入生抽,糖和1/2茶匙盐,翻炒成糊状,倒入撇掉油脂的猪肉汤(不够的加开水),大火烧开;
6、加入白萝卜片,土豆片,杏鲍菇片,豆腐和猪肉块,盖上锅盖,烧开后转小火炖煮15分钟;
7、打开锅盖,加入西红柿块和青菜根,继续煮5分钟;
8、加入青菜叶和卷心菜,再根据口味调入剩下的盐和少许胡椒粉,煮两分钟;
10、取适量米饭,拌饭吃。
1/6 准备好食材

2/6 大米洗净,先泡着,大米和水的比例大概是1:1。香菇划十字刀,放碗里泡着。


4/6 把番茄,放米饭中间,放入土豆,胡萝卜,香菇。加入适量耗油,白胡椒粉,重口的再加点盐。豆干和火腿等跳到保温键再放入。

5/6 加入豆干和火腿后再焖几分钟,再开盖,用饭勺拌匀。

番茄焖饭是一道口感鲜美、色彩艳丽的经典菜肴。以下是一种常见的番茄焖饭的做法:
所需食材:
- 米饭:2杯
- 番茄:2个(切碎或搅碎成泥状)
- 洋葱:1个(切丁)
- 蒜蓉:适量
- 鸡精或味精:适量
- 调味料:盐、胡椒粉、番茄酱等
到此,以上就是小编对于云南西红柿拌饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南西红柿拌饭的做法大全的3点解答对大家有用。
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