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云南夜宵烧烤的做法大全,云南夜宵烧烤的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南夜宵烧烤做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南夜宵烧烤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南烧烤店菜谱?
  2. 云南烧烤十大必点?
  3. 云南烧烤腌制配方?
  4. 云南烧烤配方调料?

云南烧烤店菜谱

云南的烧烤不仅口味麻辣而且品种也很多主要有土豆韭菜茄子,猪鞭,猪心,鸡腿,鸡爪,鸡翅香肠,热狗肠,臭豆腐豆腐干,包浆豆腐,小瓜,藕片,清辣椒牛肉,猪腰子,猪耳朵,猪肥肠粉肠,牛毛肚,牛肉串,羊肉串,鸡胗,鸡***,猪蹄子,炸凉粉,鸡皮,五花肉,板筋等等

云南烧烤十大必点?

第一,烤豆腐(包浆豆腐 石屏豆腐 建水小豆腐必点一样)

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第二,烤洋芋

第三,小瓜

第四,韭菜

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第五,小肉串(昭通小肉串)

第六,烤鸡

第七,炒米线

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第八,鸡脚筋

第九,烤罗非鱼

第十,烤五花肉

云南烧烤腌制配方

1、首先把要做的肉切成片状或者条状,并用叉子将肉叉一下,帮助其入味;

2、然后将肉中加入以下调料适量的盐、料酒酱油、葱油、姜油和蒜油;少许的糖、蜂蜜胡椒粉、辣椒粉和淀粉。用手将肉抓匀,放入冰箱腌制6小时左右

3、在烧烤的过程中再根据个人口味加入一些孜然粉,或者其他香料即可。

云南烧烤配方调料?

烧烤配料大全 1、 油、盐、胡椒粉 烧烤三大伴侣,事实上,也只需要这三种。腌制肉类并不需要过多的调料,以免主次不分,吃到满口的胡椒味道。

2、各种香草 西式的bbq非常青睐新鲜的香草。百里香、迷迭香、鼠尾草、细香葱、紫苏、法式香菜、牛蒡都是非常常见的香草。

到此,以上就是小编对于云南夜宵烧烤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南夜宵烧烤的做法大全的4点解答对大家有用。